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孫関義|超人の技・紹介TV

BS朝日「奇跡の地球物語~近未来創造サイエンス~」

BS朝日「奇跡の地球物語~近未来創造サイエンス~」

上海料理の超人・孫関義(そんかんぎ)の匠の技が、BS朝日「奇跡の地球物語~近未来創造サイエンス~」の番組で紹介されました。 中華料理では火を支配することが重要です。中華鍋の下の火力を知り尽くした超人ならではの技を是非ご覧ください。 ふわふわ玉子のぱらぱらチャーハン作りを通じてその技術を紹介しています。

NHK・BS1「超人」

NHK・BS1「超人」

上海料理の超人・孫関義(そんかんぎ)が、NHK BS1「超人・Virtoso」の番組でその匠の技術が紹介されました。 中華料理では火を支配することが重要です。中華鍋の下の火力を知り尽くした超人ならではの技を是非ご覧ください。

NHK・BS1「超人」空芯菜の炒め

NHK・BS1「超人」空芯菜の炒め

上海料理の超人・孫関義(そんかんぎ)が、NHK BS1「超人・Virtoso」の番組でその匠の技術が紹介されました。 中華料理では火を支配することが重要です。中華鍋の下の火力を知り尽くした超人ならではの技を是非ご覧ください。

NHK・BS1「超人」雲のチャーハン

NHK・BS1「超人」雲のチャーハン

上海料理の超人・孫関義(そんかんぎ)が、NHK BS1「超人・Virtoso」の番組でその匠の技術が紹介されました。 中華料理では火を支配することが重要です。中華鍋の下の火力を知り尽くした超人ならではの技を是非ご覧ください。今回はふわふわ玉子が特徴のチャーハンです。

カラーセッション2008

テレビ「日本の達人」空のチャーハン

上海料理の超人・孫関義(そんかんぎ)の匠の技が、「日本の達人」のテレビ番組で紹介されました。 中華料理では火を支配することが重要です。中華鍋の下の火力を知り尽くした超人ならではの技を是非ご覧ください。 鍋がおどるふわふわ玉子のぱらぱらの空中チャーハン作りを通じてその技術を紹介しています。

孫関義|出演TV

TBSテレビ「噂の!東京マガジン」

TBSテレビ「噂の!東京マガジン」ヘルシーホイコーロー ★弟子・初登場!

2016年9月25日 TBSテレビ「噂の東京マガジン」やって!TRYのコーナーで、新荘園・大崎店の薛学立オーナーシェフ(せつがくりつ)が、とことんヘルシー回鍋肉の作り方を紹介しました。油をほとんど使わない、身体にとてもやさしいホイコーローです! 薛学立オーナーシェフは横浜中華街・上海料理の超人「孫関義」の愛弟子です。

TBSテレビ「噂の!東京マガジン」

TBSテレビ「噂の!東京マガジン」香り立つ・かに玉スープ

上海料理の超人・孫関義がTBSテレビ・ 噂の!東京マガジンに出演しました。 孫関義は、噂の!東京マガジンのレギュラー出演料理人で、当番組には十数年の長きに渡り数多く出演しています。 香り立つ・かに玉スープが紹介されています。

テレビ東京「あら簡単!世界レシピ」

テレビ東京「あら簡単!世界レシピ」

上海料理の超人・孫関義がテレビ東京「あら簡単!世界レシピ」に出演しました。 家庭でできる海鮮チャーハンが紹介されています。

TBSテレビ「噂の!東京マガジン」

TBSテレビ「噂の!東京マガジン」ふんわり玉子の天津飯

上海料理の超人・孫関義がTBSテレビ・ 噂の!東京マガジンに出演しました。 孫関義は、噂の!東京マガジンのレギュラー出演料理人で、当番組には十数年の長きに渡り数多く出演しています。 ふんわり玉子の天津飯が紹介されています。

フジテレビ「 激☆王」

フジテレビ「 激☆王」

上海料理の超人・孫関義(そんかんぎ)が、NHK BS1「超人・Virtoso」の番組でその匠の技術が紹介されました。 中華料理では火を支配することが重要です。中華鍋の下の火力を知り尽くした超人ならではの技を是非ご覧ください。

TBSテレビ「ぴったんこカンカン」

TBSテレビ「ぴったんこカンカン」

上海料理の超人・孫関義がTBSテレビのぴったんこカンカンに出演しました。 有名俳優のお気に入り店としても紹介されています。 トンポーロー、麻婆豆腐が紹介されています。

TBSテレビ「 チューボーですよ」

TBSテレビ「 チューボーですよ」

上海料理の超人・孫関義がTBSテレビのチューボーですよに出演しました。 超人の早技で作る酢豚です。

テレビ東京「TVチャンピオン・中華街対決」

テレビ東京「TVチャンピオン・中華街対決」

上海料理の超人・孫関義がテレビ東京のTVチャンピオンに出演しました。 横浜中華街と神戸中華街の技の対決です。

孫関義|TV出演一覧

  • 2016年度のメディア情報
    • TBS「噂の!東京マガジン」ヘルシーホイコーロー
    • TBS「噂の!東京マガジン」夏にぴったり!ピリ辛冷やし中華
    • TBS「噂の!東京マガジン」あんかけ焼きそば
    • TBS「噂の!東京マガジン」麻婆春雨 玉子のせ
    • TBS「噂の!東京マガジン」海老チリ
  • 2015年度のメディア情報
    • TBS「噂の!東京マガジン」麻婆豆腐
    • TBS「噂の!東京マガジン」エビチリの極意
  • 2014年度のメディア情報
    • TBS「噂の!東京マガジン」黒酢とホールトマトですっきりとした酢豚
    • TBS「噂の!東京マガジン」回鍋肉
    • TBS「噂の!東京マガジン」鮭の天津飯
    • TBS「噂の!東京マガジン」春野菜のおしゃれ春巻き
  • 2013年度のメディア情報
    • TBS「王様のブランチ」
    • TBS「噂の!東京マガジン」海鮮肉シュウマイ
    • TBS「噂の!東京マガジン」玉子入り焼きビーフン
    • TBS「噂の!東京マガジン」チキン南蛮
    • テレビ朝日「食彩の王国」
    • TBS「噂の!東京マガジン」エビマヨ
    • テレビ東京「L4YOU!」
  • 2012年度のメディア情報
    • TBS「噂の!東京マガジン」カニ玉湯
    • TBS「噂の!東京マガジン」チンジャオロースー
    • TBS「チューボーですよ!」
    • TBS「噂の!東京マガジン」
    • テレビ朝日「城島茂の週末ナビココイコ」
    • TBS「噂の!東京マガジン」
  • 2011年度のメディア情報
    • TBS「噂の!東京マガジン」
    • TBS「チューボーですよ!」
    • TBS「噂の!東京マガジン」
    • テレビ朝日「奇跡の地球物語~近未来創造サイエンス~」超人の技・天津飯
    • テレビ朝日「スーパーJチャンネル」
    • TBS「噂の!東京マガジン」
    • テレビ朝日「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」
    • TBS「噂の!東京マガジン」
  • 2010年度のメディア情報
    • TBS「噂の!東京マガジン」
    • テレビ東京「愛の貧乏脱出作戦その後」
    • TBS「噂の!東京マガジン」
    • TVKテレビ「ハマランチョ」
    • テレビ東京「あら簡単!世界レシピ」焼ビーフン&スープビーフン
    • TBS「チューボーですよ」五目あんかけ焼きそば
    • TBS「噂の!東京マガシン」家計を助けるもやし新料理
    • テレビ東京「あら簡単!世界レシピ」孫スペアリブの酢豚
    • TBS「噂の!東京マガジン」海鮮あんかけ焼そば
    • テレビ東京「あら簡単!世界レシピ」孫海鮮炒飯
    • TBS「噂の!東京マガジン」ビーフン
    • テレビ朝日「もらえるテレビ」孫八宝
    • TBS「噂の!東京マガジン」蟹玉スープ
    • フジテレビ「激☆王」孫麻婆豆腐
  • 2009年度のメディア情報
    • TBS「ぴったんこカンカン」孫麻婆豆腐 皮付き豚ばら肉の蒸し物
    • TBS「チューボーですよ!」酢豚
    • テレビ朝日「ちい散歩・Y150記念」特別ミニコース
    • TBS「噂の東京マガジン」ホイコーロー
    • テレビ東京「チャンピオンズレコード」きゅうりの輪切り対決
    • テレビ東京「チャンピオンズ」ちくわ料理
    • TBS「噂の東京マガジン」酢豚
  • 2008年度のメディア情報
    • テレビ東京「元祖!大食い王決定戦」自家製春巻きの紹介
    • TBS「チューボーですよ!」カニチャーハン
    • テレビ東京「TVチャンピオン」横浜VS神戸 中華街対決!
    • 日本テレビ「世界!弾丸トラベラー」上海代表料理の紹介
  • 2007年度以前のメディア情報
    • テレビ東京「所さんのそこんトコロ」トンポーロー
    • テレビ東京「おもてなし音楽バラエティー・むちゃぶり」オリジナル蟹のフルコース
    • ネット配信「超人シェフ」3分間対決
    • TBS「チューボーですよ!」五目あんかけやきそば
    • テレビ朝日「The Quizu Man Shou」海鮮コロコロおこげ
    • 4日連続出演「NHKアジわいキッチン」上海料理の紹介
    • 日本テレビ「スッキリ!!」まかない料理
    • TBS「渡る世間は鬼ばかり年末特番」伊勢海老のチリソース他
    • TBS「2時っチャオ」「孫麻婆豆腐」中華街NO.1
    • テレ朝「食彩の大国」お酢を使用した料理
    • よみうりテレビ「嗚呼!花の料理人」料理人達のトーク番組に出演
    • テレ朝「旅の香り」渡り蟹の黒豆炒め
    • TBS「ランキンの楽園」料理全般の紹介
    • フジテレビ「スーパーニュース」旬の味わい・松茸あんかけ炒飯
    • テレビ朝日「龍虎飯店」料理の5分間対決、2回戦進出!
    • テレビ朝日「龍虎飯店」料理の5分間対決!
    • BS-I「超・人」オーナーシェフの技を披露!
    • テレビ神奈川「ハマランチョ」冷し中華
    • BS-JAPAN「元祖でぶや in 横浜」ベースブターズ丼
    • テレビ東京「元祖でぶや in 横浜」ベースブターズ丼
    • テレビ朝日「いま得!」四五六菜館サマープラン
    • テレビ朝日「ワイド!スクランブル「ぷちとれ」コーナー」
    • TBS「チューボーですよ!」牛肉レタス炒飯
    • 日本テレビ「摩訶!ジョーシキの穴」
    • フジテレビ「料理の鉄人」まながつお対決